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标题: 回忆小面
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发表于 2018-4-17 03:12  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ
回忆小面

回忆小面
  

  回忆小面

  ——点点

  

  

  二十多年前,我家住在相当荒凉的南路从台大桥头的一条巷子里。南路从台大桥头开始,伸入到塘窝,沿路上都是居民聚居,没有什么商店,一大段一大段沿街的地皮都是荒着的,长满了野草,堆满垃圾破烂的东西。但是,我永远都怀念那里有一家粉店的小面。

  记得我5岁时,有一次扁桃体发炎,一直在发高烧,连续二天都未进粒米。那时候,妈妈很着急,想了想就去小面摊买了一碗小面回来给我吃,说:“不吃东西怎么可以得呢?无论如何都吃点吧!妈妈求求你了。”其实病中的我根本不想吃东西,但迷迷糊糊的小脑袋听到妈妈苦苦地哀求声。这时,自己无法忍受妈妈苦苦地哀求就吃了一口,发现小面的味道蛮好吃的。然而,我一口一口把那碗小面吃完了。从那时开始我就开始爱上吃那家小面摊的小面。

  其实,那家面店也可称为面摊。它原来是一个面摊,北京中科白殿疯病医院后来在周围钉上木板,上面盖上了雨篷,便固定起来了。但是,它的灶,它的锅,贮面的木头柜子;此外,只是另加了一个废弃的油桶做成的炉子,上面放着几层蒸笼。在这些设备后面,有着几张桌子,桌腿细如筷子,手搁上去,便摇晃起来了。

  小学时候,每天中午一放学,我就会加上迈疾走,一走到了那个小面摊,看见两个炉灶上都冒着蒸汽,我的肚子自然就会咕咕的叫饿了。这时,我就会放慢脚步,修正方面,向着小面店折了进去。

  一进去,就大声叫:“一碗小面”。老板就会北京白癜风医院说:“好嘞!!”老板就用他得三根指头啄起来十几二十根已经发好的油面,往竹提里一塞,往滚水锅一浸,提出来,顺手往碗里一倒,圆圆的像个小馒头,放在碗中间,四周泡着骨头汤,这样就可以上桌了。

  然而,我坐上那个小面摊的摇摇晃晃的椅子上,三两口去就去解决了一碗小面。便宜嘛,一块五毛钱一碗,此外味道也还不错。另白癜风专科医院外,那一个球面的下面总是压着一些绿豆芽或韭菜,在吃完软面之后,脆脆的嚼点青菜,生生的味道,实在另有一番风味。

  后来,因为父母外出做生意了,还有我上了县城的中学读书了,父母就举家搬到县城去了。从那以后,我就没有吃过那么小那么美味的小面了。

  如今,回去看到,呈现在眼前是一栋栋繁华林立的高楼大厦,儿时经常去吃小面的小面摊也早已不复存在了。那个小面摊已经被取而代之了,现在这里变成一个很让人们品尝各种各样的甜品店。每当回来到看到那一家外表华丽的甜品店,我就不由自主地想起二十年前,那一碗碗美味可口的小面。

    

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